【福井県】伝統野菜 吉川なす若狭牛レトルトカレー

吉川なすは千年以上もの歴史を持つと伝えられており、ソフトボールのような大きさの丸々とした形が特徴です。毎年6月から11月が収穫期ですが、通年その味を楽しんでいただけるようにレトルトカレーとして商品化しました。若狭牛の旨味と吉川なすの栄養を兼ね備えた、美味しく、また地域性豊かな逸品です。